सातारा : चणे (हरभरा) हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जातात. चणे (हरभरा) हे प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. अनेकांना फक्त चवीपुरते भाजलेले चणे खायला आवडतात. मात्र, चणे फक्त चवीसाठीच नाहीतर ते आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत.
भाजलेल्या चणामध्ये कॅलरीज कमी असतात. त्यामुळे ते निरोगी स्नॅक म्हणून वापरले जाऊ शकते. भाजलेल्या चणामध्ये जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, कॅल्शियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते. भाजलेल्या चणामध्येही फायबरचे प्रमाण चांगले असते. त्यात प्रथिने आणि लोह देखील भरपूर आहे. त्यामुळे ते खाल्ल्याने त्वरित ऊर्जा मिळते. सकाळी भाजलेले चणे खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात.
अशक्तपणा असलेल्यांनी भाजलेले चणे सेवन करावे. त्याच्या मदतीने अॅनिमियाच्या कमतरतेवर मात करता येते. इतकेच नाही तर ते रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी वाढवण्यासाठी देखील रोज मूठभर भाजलेले चणे खूप फायदेशीर आहेत.
रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी फायदेशीर
भाजलेल्या चण्यामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. जी आरोग्यासाठी चांगली मानली जातात. चणे खाल्ल्याने पचनक्रिया बळकट होण्यास मदत होते. एवढेच नाही तर रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत होण्यासही मदत होते.
ऊर्जा मिळते
भाजलेल्या चणामध्ये जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, कॅल्शियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते. भाजलेल्या चणामध्येही फायबरचे प्रमाण चांगले असते. त्यात प्रथिने आणि लोह देखील भरपूर आहे. ते खाल्ल्याने शरीराला ऊर्जा मिळते. उर्जेच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी आपण आपल्या आहारात भाजलेल्या चण्याचा समावेश करा.
रक्तातील साखर
भाजलेले चणे खाणे मधुमेहींसाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. भाजलेले चणे खाल्ल्याने शरीरातील रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित राहण्यास मदत होते. याचे रोज सेवन केल्याने साखरेची समस्या दूर होते.
हाडांसाठी फायदेशीर
हाडे मजबूत करण्यासाठी भाजलेले चणे खूप फायदेशीर आहेत. चण्यामध्ये कॅल्शियम असल्याने ते हाडांसाठी फायदेशीर आहेत. चणे खाल्ल्याने कमकुवत हाडे मजबूत होण्यास मदत होते.
(टीप कोणताही उपाय करण्यापूर्वी एकदा आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला नक्की घ्यावा.)
ठोसेघर येथे एकाचा डोक्यात दगड घालून निर्घृण खून |
उंच भरारी योजनेचे ब्रँन्ड ऍम्बेसिडर म्हणून मोनिका राठी तसेच सौरभ भोसले यांची निवड |
केट्स पॉईंट वरुन आत्महत्त्या केलेल्याचा मृतदेह दरीबाहेर काढण्यात यश |
शेंद्रे येथील तिहेरी अपघात प्रकरणी तिघांवर गुन्हा |
सुमारे अडीच लाखांच्या बांधकाम साहित्याची चोरी |
एकास मारहाण केल्याप्रकरणी पाच जणांवर गुन्हा |
सातार्यातून युवक बेपत्ता |
नागठाण्यात युवकाची आत्महत्या |
उदयनराजे यांना मतदान करून गादीचा सन्मान ठेवा |
जपानचे स्लिम लँडर तिसऱ्यांदा जागृत |
कोल्हापुरातील अंबाबाईच्या रथोत्सव |
छत्रपतींच्या वंशजांना जावळीचा स्वाभिमान सांगू नका |
माझ्याकडे विरोधकांच्या अनेक भानगडी |
महाभकास आघाडीला निवडणुकीत जागा दाखवा |
साताऱ्यात मेघगर्जनेसह बरसल्या पावसाच्या सरी |
एकास मारहाण केल्याप्रकरणी पाच जणांवर गुन्हा |
सातार्यातून युवक बेपत्ता |
नागठाण्यात युवकाची आत्महत्या |
उदयनराजे यांना मतदान करून गादीचा सन्मान ठेवा |
जपानचे स्लिम लँडर तिसऱ्यांदा जागृत |
कोल्हापुरातील अंबाबाईच्या रथोत्सव |
छत्रपतींच्या वंशजांना जावळीचा स्वाभिमान सांगू नका |
माझ्याकडे विरोधकांच्या अनेक भानगडी |
महाभकास आघाडीला निवडणुकीत जागा दाखवा |
साताऱ्यात मेघगर्जनेसह बरसल्या पावसाच्या सरी |
जनता बँकेत पुर्नगठीत बोर्ड ऑफ मॅनेजमेंटच्या चेअरमनपदी विनोद कुलकर्णी |
बोंडारवाडीसह धरणांची कामे मार्गी लावणार उदयनराजेंचे आश्वासन |
दलित महासंघ,पॅंथरचा उदयनराजेंना जाहीर पाठींबा |
सातारकरांना बाहेरच्यांनी स्वाभिमान शिकवू नये |
साताऱ्यात कोट्यावधीची कामे हीच आपली जमेची बाजू |