02:44pm | Nov 27, 2023 |
सकळाच्या नाश्त्याला रोज काय नवीन करावं ते अनेकदा सुचत नाही. अशावेळी तुम्ही झटपट तयार होणारे पदार्थ बनवू शकता. यामुळे तुमचा वेळही वाचेल आणि घरातील सगळेजण आवडीने खातील. तांदळाचा ढोकळा करण्याची सोपी रेसिपी पाहूया. ढोकळा बनवायचा म्हणलं की डाळ भिजवणं, डाळ दळणं अशा प्रकिया कराव्या लागतात पण तुम्ही यातलं काहीही न करता अगदी सोप्या स्टेप्स फॉलो करून तुम्ही मऊ, फुललेला ढोकळा बनवू शकता.
तांदळाचा ढोकळा करण्यासाठी काय साहित्य लागते?
1) स्वच्छ धुवून घेतलेले तांदूळ- १ वाटी
२) ताजे दही - १ वाटी
३) हिंग- पाव टिस्पून
४) आल्याचे तुकडे- १ इंच
५) हिरव्या मिरच्या - २ ते ३
६) मीठ- चवीनुसार
७) इनो- १ पाकीट
फोडणीसाठी
१) मोहोरी- एक टिस्पून
२) कढीपत्ता- ८ ते १०
३) भाजलेली चण्याची डाळ- १ ते २ चमचे
४) तेल - गरजेनुसार
ढोकळा बनवण्याची कृती
१) सगळ्यात आधी एका मिक्सरच्या भांड्यात १ कप तांदूळ काढून घ्या त्यानंतर त्यात १ कप दही, आल्याचे तुकडे, हिरव्या मिरचीचे तुकडे आणि मीठ घालून एकजीव करून घ्या. नंतर हे मिश्रण दळून एका भांड्यात काढून घ्या. त्यात वाटीभर रवा घाला आणि १० मिनिटं झाकून ठेवा.
२) एका फोडणी पात्रात तेल गरम करून तेलात मोहोरी, हिंग, कढीपत्ता, मिरची, भाजलेली चण्याची डाळ घालून फोडणी तयार करून घ्या. ही फोडणी तयार ढोकळ्याच्या मिश्रणात घाला. त्यात इनो आणि थोडं पाणी घालून मिश्रण एकजीव करून घ्या.
३) एका कढईमध्ये पाणी गरम करायला ठेवून त्यावर रिंग ठेवून ढोकळ्याचे बॅटर त्यात भरून हे भांडे रिंगवर ठेवा. ढोकळ्याला रंग येण्यासाठी मिश्रणात वरून लाल तिखट घाला. १० ते १५ मिनिटांनी ढोकळा बनून तयार होईल. तयार ढोकळा चटणीबरोबर सर्व्ह करा.
आचारसंहितेचा भंग होत असल्यास 1950 क्रमांकावर संपर्क साधावा |
उदयनराजे भोसले यांचा मेंढोशी येथील मेळाव्यात विरोधकांना खोचक सल्ला |
घाणबी विभागात मोबाईल टॉवर उभारणार! |
पेठशिवापूर येथे निधी कमी पडू देणार नाही : उदयनराजे भोसले |
बेकायदा दारु विक्री प्रकरणी एकावर कारवाई |
संशयास्पद वस्तू जवळ बाळगल्याप्रकरणी एकावर गुन्हा |
मधमाशांच्या हल्ल्यात एकाचा मृत्यू |
एलसीबीच्या कोंबिंग ऑपरेशन मध्ये सातार्यात दोन पिस्टल जप्त |
जिल्ह्यातील दोन पोलीस अधिकार्यांसह 11 जणांना महासंचालक सन्मानचिन्ह |
सातारा जिल्ह्यात तब्बल पन्नास हजार नवमतदार |
स्व. यशवंतराव चव्हाण यांना भारतरत्न देण्याची मागणी पंतप्रधान मोदींकडे करणार |
कराड तालुक्याच्या विकासासाठी एकत्र प्रयत्न करूया: खा. उदयनराजे भोसले |
खोऱ्याने मते घेणाऱ्या नेत्यांनी केले पाटण खोऱ्याकडे दुर्लक्ष |
सातारा जिल्ह्यातील दोन पोलिस अधिकाऱ्यांसह ११ जणांना महासंचालक सन्मानचिन्ह जाहीर |
सांगलीच्या सिंचनासाठी मागणी झाली कमी |
संशयास्पद वस्तू जवळ बाळगल्याप्रकरणी एकावर गुन्हा |
मधमाशांच्या हल्ल्यात एकाचा मृत्यू |
एलसीबीच्या कोंबिंग ऑपरेशन मध्ये सातार्यात दोन पिस्टल जप्त |
जिल्ह्यातील दोन पोलीस अधिकार्यांसह 11 जणांना महासंचालक सन्मानचिन्ह |
सातारा जिल्ह्यात तब्बल पन्नास हजार नवमतदार |
स्व. यशवंतराव चव्हाण यांना भारतरत्न देण्याची मागणी पंतप्रधान मोदींकडे करणार |
कराड तालुक्याच्या विकासासाठी एकत्र प्रयत्न करूया: खा. उदयनराजे भोसले |
खोऱ्याने मते घेणाऱ्या नेत्यांनी केले पाटण खोऱ्याकडे दुर्लक्ष |
सातारा जिल्ह्यातील दोन पोलिस अधिकाऱ्यांसह ११ जणांना महासंचालक सन्मानचिन्ह जाहीर |
सांगलीच्या सिंचनासाठी मागणी झाली कमी |
पोटात चाकू भोसकून एकाला जिवे मारण्याचा प्रयत्न |
ठोसेघर येथे एकाचा डोक्यात दगड घालून निर्घृण खून |
उंच भरारी योजनेचे ब्रँन्ड ऍम्बेसिडर म्हणून मोनिका राठी तसेच सौरभ भोसले यांची निवड |
केट्स पॉईंट वरुन आत्महत्त्या केलेल्याचा मृतदेह दरीबाहेर काढण्यात यश |
शेंद्रे येथील तिहेरी अपघात प्रकरणी तिघांवर गुन्हा |